Depuis la création du Parc Naturel de la Haute Sûre en 1990, notre maison est membre de l’Association GOURMET VUM SÉI, une association de restaurateurs du Parc Naturel de la Haute Sûre qui sont attachés à la cuisine régionale et convaincus de la qualité de nos produits nationaux.

Leur but : de la qualité à partir de la ferme jusqu’à la table, en achetant les produits primaires des agriculteurs locaux afin de contribuer à assurer leur existence, pour l'avenir et nos enfants.

Vous pouvez maintenant découvrir l'origine des produits dans notre livre de restaurant 

Basé sur le même principe, nous avons ouvert notre propre 1er magasin régional avec plus de 90% de tous ce que le Luxembourg offre - SCHMAACH EM DE SEI A MEI en 2010

Dans notre restaurant, nous vous proposons toute l'année au moins six plats de cuisine régionale majeure, un menu régional ainsi que des Semaines à Thèmes en combinaison avec les arrangements gastronomiques durant toute l’année. 

Et n’oubliez pas notre terrasse AM SCHLASSGAARD au pied du vieux château. (accessible par ascenseur)

Appréciez par beau temps des moments privilégiés le temps d’un lunch ou d’un diner. Profitez de la tranquillité, la nature et le soleil en dégustant une glace ou un verre. 

Heures d’ouverture:

Notre restaurant est ouvert toute l´année de fin JANVIER jusque MI-DÉCEMBRE

PAS DE JOUR DE FERMETURE

Chaque jour de 12.00 à 15.00 et 18.30 à 22.00 heures.